料理は楽しいけれど、どうしても材料
の残りが出来てしまいます
そうなると、自分の計画した料理プログラム
どころではなくなり
冷蔵庫に貯まった食材をいかに「さばくか」
計画を立てなければなりません。
特に野菜などは傷みやすいので
なるべく早く料理に変身させて
あげる必要があります。
そこで今回は坊ちゃんでも、お嬢ちゃんでも
誰でも簡単に出来る
「焼肉風豚丼」
を作ってみたので、ご紹介いたします
（寄ってらっしゃい、見てらっしゃい）
レシピ
残り物野菜 今回は焼きそば用
野菜ミックス
豚肉 豚丼だからね
油 ないとフライパンが
焦げ付くからね
塩コショウ お好みで自然に軽やかに
今回の主役3人衆
焼肉のたれ
マヨネーズ
そして そう
な～ま～た～ま～ご～
それでは調理 開始
まず油をそこそこフライパンに垂らして
野菜を炒めます 強火でやや焦げるくらい
塩コショウを適当にパラパラ
それを白いご飯（ライス）に乗せます
まだ食べてはいけません
「料理から逃げちゃだめ」です
次に「豚肉」を焼きます
美味しそうだけれど（生）では食べない
方がよいそうです
豚肉から油が出るので、油敷かなくて
よかった説
そこそこ焼けたらひっくり返します
自己責任で納得が行くまでひたすら
焼きます
焼けましたか？ 焼けましたね
ここからは勝負が早いです
焼けた豚肉を先ほどの
「野菜乗せご飯（ライス）」
の上に乗せます
ついでに 残った油もかけてしまいます
こってりと旨みがプラスされます
後は焼肉のたれをたっぷりとかけて
マヨネーズもお好みでたっぷりとそえます
最後に
「な～ま～た～ま～ご～」
簡単です
ありがとうございました。
