今回は愛媛県（での）「カツ丼」を3品ご紹介いたします
エントリーNo1
「かつ花」 松山市朝生田3丁目
環状線の大きな道路から少し入ったところにあるので、若干分かりずらいです
やはりランチタイムはお得感がありますね
当然ですがこちらには「カツ」関係のレパートリーが果てしなくあるため、今回は黙って「カツ丼ランチ」一択と致しました
相変わらず「キャベツ」の存在感が半端ないです
甘からず辛すぎず丁度いいお味です、肉厚のとんかつと、とろーり卵の絡みも絶妙で安定の一品と言えます。
こちらのランチでは（ごはん・お味噌汁・キャベツ）がおかわり自由となっていますので、ひたすらキャベツを食べ続けることも可能となっています。
当日は、一回だけご飯をつぎ足しましたところで満腹となり、サービスコーヒーを諦めました（もう飲めません）
次回来店するときには２～３日絶食してからにして、改めて「キャベツ大食いチャレンジ」を行いたいと思います。
エントリーNo2
R56沿いに立地しており分かりやすいようで、建物が少し奥にあるので、やや分かりにくい場所にあります。
個人的にかれこれぶりに訪れました
ランチタイムを過ぎていたこともあり、ほぼ貸切状態を楽しめました
こちらもカツ専門店であることからカツ関連メニューが果てしなくありますが、ここは黙って「ロースカツ丼」一択と致しました。
（カツサンドが気になって仕方がありませんが）
「肉厚」肉がぶ厚いです！凄い迫力ですw
こちらの味付けも甘からず辛すぎず丁度いいお味です。
トンカツがもはや肉の塊であり、それでいてとても柔らかくジューシーです。
流石長年にわたり「カツ」にこだわってきたお店といった感じです。
バランスがとても良い印象を受けました
エントリーNo3
「自作カツ丼」 愛媛県自宅
何か 鼻で笑っています？
カツ丼レシピ
・カツ丼材料一式！
・とんかつ用豚肉メキシコ産（安かったから）
・麵つゆ （最近こればっかり使用）
調理開始
もう慣れたので簡単に完成！
豚肉が３枚セットだった為３枚ごとトンカツにしてみました
今回は１枚しか使いませんが
卵、煮込みすぎ？
若干思っていた見た目とは違いますが、「それなり」に完成いたしました
いただきます。
「それなり」に美味しいです「まあまあ」ですね
玉ねぎ二分の一個は多過ぎたかもしれないですw
「まあまあ」です… 肉が何だか硬いけれど… …
そんなの 無理です お店と比べられてもいくら何でも無茶です
まあ 今後も努力は続けるつもりですが、そんなに期待しないでくださいね
ありがとうございました。
