お腹が空いて帰宅したとき
ご飯とケチャップさえあれば
「ケチャップライス」
が出来るので幸せです
クリスマスや誕生日など、きっと友人の家では豪華な料理が並んでいる事でしょう
だけれど僕は 「ケチャップライス」で十分です。
もう一度そっと冷蔵庫を覗いてみる
今日は「ハム」が入っている 美味しそうだそして なんとあれは
な～ま～た～ま～ご～ ではあるまいか
これはもしや「オ・ム・ラ・イ・ス」
のサイン？だけれどきっと難しいんだろうな～
失敗して食材無駄にするのやだな～
どうしよう
「為せば成る、為さねばならぬ」
ま、作ってみますか
調理開始
レシピ
・ご飯 １００g
・ハム ４枚
・マーガリン 大さじ４杯
理由 （バターが無いから）
＊マーガリンにトースト用
のチョコレートがついて
いても可
・塩こしょう それなり
・ケチャップ たっぷり
・卵 ２個
フライパンでマーガリンを溶かし
そこそこに切り刻んだハムを焼きます
4枚セットのハムをなるべくばらさずに焼くと
肉ぽい錯覚が得られます
ご飯の塊を放り込み、塩こしょうで味を調えながらなるべくなら
丁寧にほぐします
ほぐれたら 好きなだけ「ケチャップ」を
かけます 「ケチャップ」がなじんだら
「ケチャップライス」の完成です
待機しといてもらいます
卵焼きを作ります
卵焼きの場合人それぞれに好みがあります
・しっかりと焼く派
・とろふわ派
私はとろふわ派です
ふたたびフライパンでマーガリンを溶かし
といた卵を流し込みます
スクランブルエッグにならない程度に
混ぜながら塩こしょうを加えじっと様子を伺います
底が焦げない程度で自分が納得出来たなら
「ケチャップライス」に被せます
折角なのでケチャップで絵を描きましょう
・・・ 上手く描けません
これじゃまるで
「ギザギザハートのオムライス」やがな～
ケチャップアートは今後の課題としても
今回作ったオムライスは
とっても簡単で美味しかったです
よって
大成功！
ありがとうございました
