簡単キャンプ飯「鶏もも肉の丸焼きランチ」を作ってみました

鶏もも肉の丸焼きランチ

モンスターハンター様必見のレシピです

キャンプ飯と言ったら肉料理ですが、メニューに迷います

先ずはここからスタートしてみましょう

「鶏もも肉の丸焼きランチ」の作り方

材料

・鶏もも肉　　１塊

・ブラックペッパー　適量

・米　　１合

・水　　適量

・生卵　１個

・ハム　１枚

以上

火起こし準備

とにかく頑張って火をおこします

杉の木

焚き付けには枯れた杉の葉が有効です

枯れている👍

まだ青い内に道に出っ張った部分を折っておくと、ちょうど良い

感じに枯れてくれます

炭群

今回は竹炭とクヌギの炭を使います

準備完了👍

コンロは空プロパンガスタンクを加工したものを使用し

テーブルは転がっていた、使っていない石うすで大丈夫です

流石に肉だけでは物足りないので、ご飯とハムエッグも追加します

マルチクッカー

以前から気になっていたもので、これ一つで色々な調理が出来る

ようです

３種の神器具

この３つで、焼く、煮込む、蒸すその他色々出来るようです

メイン道具

先のとがった鉄の棒

今回はこれを鶏もも肉に突き刺して焼いていきます

火起こし開始

杉の枯れ葉はよく燃える

枯れた杉の葉の上に、その辺に転がっている細い枯れ枝を乗せて

マッチで火をつけると、、、「なんということでしょう」ww

あっという間に大きな炎になりました👍

が

あれ？

直ぐに消えました＿|￣|○

どうやら数日前の大雨で、枯れ枝群が湿ってしまっているようです💦

火起こしには根気と勇気が必要です。

何度でもトライします　　すると

「なんということでしょう」

今度こそは大丈夫👍

やっとしっかりとした火種になったので、炭を置いていきます

心霊写真？

安心してください！大きな炎は消えましたが、底の方にしっかりと

火種が残っているので、炭にも火が移っていくと思います

それよりも安心できないのは

「おわかりいただけただろうか？」

写真左上に不可解なオレンジ色の光が写り込んでいるのだが、、、

Replay

怪しいww

これは山で彷徨う霊達が、美味しそうな気配に誘われて近づいてきた

とでも、言うのでしょうか？

でもごめんなさい、今日は１人分の材料しか持って来ていないので

あげられませんm(__)m

作業に戻ります

焼入れ処理

新品の道具は、始めにしっかりと焼いた後洗浄しておいた方が

表面のコーティング油が取れて安心です

炭火バッチリ👍

しっかりと炭に火が付いたので、今度はふたつに分けます

クヌギ炭班　→　ご飯・ハムエッグ

竹炭班　　　→　鶏もも肉の丸焼き

火の準備OK！

やっとここで調理に入れます

先ずは時間のかかるご飯から炊いていきます

簡単

お米は予め家で研いだものを袋に入れて持ってきたので

楽ちんです

クッカーに入れて、適当に水を足すだけです

適当w

後は火にかけてぐつぐつ言うのを待つだけです

美味しいご飯が炊けると良いですね！

ありがとうございました。

？・？・？

いやいや、キャンプ飯キャンプ飯、肉肉

そうでした

「鶏もも肉の丸焼き」調理開始

調理と言っても鶏もも肉にブラックペッパーをぶっかけて

焼くだけです

意外と難しいww

まず鶏もも肉に先のとがった鉄の棒を突きさしますが

これが思っていたよりも手間がかかりました

イメージでは、肉の塊の真ん中にさせばいいだけだと思って

いましたが、実際には、鶏もも肉が広がってばらけますし、

皮が硬くて中々簡単にはさせませんでしたｗｗ💦💦

よって、こちらも根気と勇気が必要となります

出来たら後は焦げないようにクルクル回しながら焼くだけ

です

火が弱いw

思っていたよりも火力が弱いので時間がかかりそうです💦

緊急処置としてクヌギ炭班にヘルプをお願い致しました

重力には勝てない？

問題発生！

クヌギ炭班のおかげで、火力は回復しましたが又問題です

ご存知の方も多いと思いますが「地球には重力」が存在します

よって

肉も重い方が常に下を向きます、なので

ずっと持ちながらクルクル回し続けなければなりません

休めません、腱鞘炎になりそうです、簡単なはずが、、、

でもそう、それがキャンプです！　頑張りましょう

よく頑張りましたね

継続は力なり！

少しづつ結果は現れてきます

ただ相変わらず火力が弱いために、何だか燻製みたいになって

きました💦

肉の丸焼きにはコツがあります

初期の「モンスターハンター」ゲームをプレイした方は既に

マスター出来ているかとは思いますが、肉焼きにはリズムが

大切です

耳を澄まして集中してください

♪　　♪　　♪　　♬　　♪　　！　　今だ！！

上手に焼けました～！👍

いや、まだでしょww

タイミングが難しいです、０コンマ１の世界です

遅いと焦げ肉になります

いつまでも遊んでいないで、料理の仕上げに入ります

ランチが整いました

ハムエッグ作り

炭火が残っているうちに「ハムエッグ」も焼いてみました

マルチクッカーは良い仕事をしてくれます👍

ご飯のあんばいがよくわかりませんが、ぐつぐつが収まりました

上手に炊けました～！👍

見た目が美味しそうなので、多分大丈夫です

肉が焼け、ハムエッグが焼け、ご飯が炊けたのでようやく

完成です

鶏もも肉の丸焼きランチ

ご、ご飯が柔らかい、、、w

まだ少し早かったようです、それでも美味しいです👍

後からご飯の上にハムエッグを乗せて頂きました

ちょっとしょうゆが欲しいw（心の声）

いよいよ肉をかじります、香ばしくてとても美味しいです

注意、とても熱いので唇を火傷して「唇お化け」

「クチビルゲ」　参考資料　超人バローム１

になる危険があるので、十分にふ～ふ～しながらかじる必要

があると思います。そして

お詫び

調理は簡単なのですが、お察しの通り、中は生焼けで火が

通っていません！よって

かじっては焼き～かじっては焼き～の繰り返しになり

いずれ日が暮れるので、食べるのに時間がかかります、

なので、この料理を試される方は、十分に時間に余裕を

持ってお試し下さい

最後にモンスターハンターの皆さんへ一言

火の通りは大事！！

ありがとうございました。