料理をする事に疲れたみたい、嫌いになった訳じゃない
あまり使わない残った大量のパン粉は、いつもの冷蔵庫の中
とんかつは軽く、少なめの油で揚げて
カレーはレトルトを、レンチンするだけで
それでじゅうぶんに満腹になると、なぐさめていた
それでも
カツカレーは、カツカレー
材料
・パン粉 多めに使いたいところ
・小麦粉 お肉の表面につく程度
・な～ま～た～ま～ご～ ２個
・豚肉 割引の安い系
・塩こしょう パラっと
・レトルトカレー お好みで
・福神漬け 同上
・白ご飯 同上
作り方
１， 豚肉に塩こしょうして、小麦粉をつけ、溶き卵につけ
パン粉をたっぷりと貼り付けます
２， 生地が半分位浸かる程度の油で揚げます
やや濃い目のきつね色いや、もう茶色でよいです
３、カレー作るのが大変なので、レトルトカレーをレンチンします
料理完了
後はかつを切って盛り付けるだけです
簡単です
レトルトカレーは素晴らしい！
手軽にかつボリューム満点で美味しい「カツカレー」
が出来ました
大満足でした
ありがとうございました。
