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伊予の一本「きゅうりの潮漬け」釣り レシピ&タックル! Japan ehime

きゅうりの潮漬け

こんにちは ご飯に合う「お漬物」を探し続けるさすらい人です

お漬物と言ったらきゅうりの潮漬けが最高です

きゅうりの潮漬けを釣り作るためには海に行く必要があります

よって 海に向かいます

しかしこの日は寝坊してしまいました

朝5時に起きるつもりでした ご 5時?

起きたのは9時です く 9時?w

この時期、激熱の釣りクッキングになりそうです

取り敢えずは、朝ご飯をいただきます。

今日はこれ

どんぶり的おむすびです

「鯛めし」どんむす

鯛の主張が激しいです

しっかりとした「鯛めし」で美味しいです

初めて知りましたがレモンが良い仕事をしています

さっぱりして魚料理のアクセントとしてとても良いです

お腹も満たされたので 海に向かいます

豊田漁港(下灘漁港)

本日はこちらで釣りクッキングを行います

外海

向こうに見える陸地は広島とか山口でしょうか?

泳いで行けそうです、今でもまだ50mは泳ぐ自信があります

それでは釣りクッキングを開始します

 

「きゅうりの潮漬け」レシピ&タックル

材料

 ・きゅうり  だまって1本

 ・大きくて広い海  1ダース

 

タックル

 ・竿  投げ用 3,3m

 ・リール  中型スピニングリール

 ・道糸  4号

 ・おもり  スパイク天秤おもり  25号

 ・スナップ付サルカン  大

 ・ネット  好きなカラー

 

仕掛けづくり&下ごしらえ

きゅうり

まずまな板を持ってくるのを忘れたので、バケツの蓋の上に

きゅうりをのせ、りょうはたを落して片方の端を5㎝位残して

真ん中に切り込みを入れます

こんな感じ

それをしっかりとネットに押し込みます

エサ取りの河童に食べられないように注意が必要です。

河童って潮耐性あるのかな?

それぞれの仕掛けをつなぎます

スパイクおもり

潮に流されないように重めのおもりを使用します

最後にネットをひっかけたら 準備完了です

ばっちり

いよいよ投げる

それでは投げます

が 飛ばないw

竿が思ったよりも細くて柔らかいので全然飛びません

記録 飛距離 30m

予定では100mは飛ばすつもりでしたが

仕方がないので もうこれでいいです

後は待つのみです

待つわ いつまでも待つわ

取り敢えず今回は1時間漬け込んでみたいと思います

まずあたりはないので、穂先に集中する必要はありません

まれに大きなあたりが来ることがありますが、それは河童なので

釣り上げる事は不可能であり、諦めて道糸を切るしかありません

 

気温がグングン上昇し若干ふらついてきたので、水分補給し

エアコンをガンガンかけて車で待機します

余力があったら少し他の釣りもします

 

漁港あるある

海水を汲んでいると大きなエイに出会うことがある

こんちわ

そして睨まれる

ギロっ

1時間後

おはようございます。

と言ってもいくらエアコンかけていても、車の中は暑くて

とても眠れたものではありません

それでは1時間たったので釣りあげてみたいと思います(きゅうりを)

途中岩に引っかかって重かったけれど、何とか抜き上げる事が

出来ました

釣り上げたきゅうりを海水で、絞りながら洗います

良さそう

後は切るだけ

思ったよりも硬いので少し心配ですが、後は食べやすい大きさに
切っていきます まな板を持っていないので

やっぱりバケツの蓋を使います

食べやすい大きさ見本

う~ん白いw  もっと黒いはず ひとつつまみ食いしてみます

う、薄いw 大分薄いです

そこそこ潮の味はしますが、何というか「パンチ」がありません

やはり1時間では漬かりきれないようです

最低でも5時間は必要かな~

でも一応は味が付いたので持ち帰り、晩ごはんのおかずにします

 

漁港あるある

時々カモメ達が規則正しく整列している

なぜに水際?

休み時間?

列に乱れがないのできっと 優秀なカモメの先生がいらっしゃる

 

帰路

ただいま戻りました

早速今日釣り作った「きゅうりの潮漬け」でご飯をいただきます。

おまちどうさま

時間がたってきゅうりの色が濃くなったような気がします

これならおかず無しでご飯3杯はいけそうです

いただきます。

...

う、薄い

ごめんなさい やっぱり

要おかず&しょうゆ

しょうゆがないときついです それから唐揚げも欲しいです

きゅうりは長時間漬けましょうね

結果発表

小成功、、、

ありがとうございました。

 

 

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