「ペペロンチーノ」具いらない説！
こんにちは、パスタは「ペペロンチーノ」派の私です
たっぷり食べたくなったので、色々と調べながら作ってみました
レシピ
・パスタ ２束（２００g）
・塩 小さじ１と半分
・にんにく ４分の１片
・鷹の爪 １本
・しょうゆ 大さじ２杯
・オリーブオイル 同上
以上 開始
お鍋にたっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でます
塩も入れておきます 大体８分くらい我慢しました
ゆで汁をお玉半分位取ってしょうゆと合わせておきます
パスタをざるに移して出番待ちしてもらいます
ここからは一気に仕上げます
フライパンにオリーブオイルをたらし
にんにくをそこそこ焦げるまで
炒めます そこに輪切りにした
鷹の爪を放り込み、ちょっちだけ
炒めます
パスタさーん「出番ですよ～」
パスタさんをどさっと入場させ混ぜます
ゆで汁しょうゆを加えて更に混ぜたら
完成です
簡単です
本当に大丈夫？ 疑っていますか？
安心してください
しっかり「ペペロンチーノ」です
うまかです
これだけ量があると文句なしです
な～んだ余裕で作れんじゃん
栄養素？
気にしない 気にしない
ありがとうございました。
