スリーゼットブログ

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【涙禁止】究極の節約料理「大根めし」を一日三食チャレンジ!

 

 私は子供の頃大根めしを食べた

記憶がありません、しかしとても

興味があったので色々と調べてみま

したが私の思い描くレシピが見つか

りませんでした

仕方がないので、自分のイメージに

あう大根めしレシピを作り

「一日三食それだけで耐えられるか」

チャレンジをしてみました 

 

 レシピ

   ・大根 四分の一

   ・しょうゆ 微妙な量

      ・お米 100g

   ・お水 鍋に三分の一程度

 

      以上

題して

日本昔ばなし大根めし

調理開始

下ごしらえ

まず大根は、画の半分を一食分

とし

皮をむいて2~3cmくらいの角切

りにします

下ごしらえ完了

お鍋に水を入れ お米・大根を

ぶっこみます

強火で沸騰させるまで我慢します

注意

気を付けてみていないと 吹きこぼれて

コンロの周りが大変な事になります

(はい、なりました)

沸騰したらしょうゆをそこそこ加え

弱火にしてから、かれこれ煮込みます

時々注意する程度で放置可

「大根とお米が柔らかくなったかな~」

と感じたら完成です

 

一日三食チャレンジ開始

いよいよ始まりました

本日の食事はきっちりと三食

大根めしのみです(ジュース・アルコール

など飲料は可)

果して私は耐え忍ぶ事が出来るのでしょうか?

 

一食目

見た目は悪くないですね

これなら全然行けそうです

お味は?

ない

お味はありません

要するにしょうゆ風味の「おかゆ」です

やばい 楽しくない 刺激がない

わくわくしない

これ三食はきっついわ~

どうしよ

当然一杯では空腹も満たされないけれど

幸い量は多めに作ったので

お茶碗で計三杯半分あり 満腹には

なりました ただほぼ水分なので

満足とは言えませんでした

しかし、「目標は目標」

最後まで頑張ります

 

二食目

 やっぱり食事は楽しくなければなり

ません

なので今回はしょうゆの量を少しふやす

とともに「器」を替えてみました

すると高級感がでて、ちょっとだけ

わくわくしてきました

いただきます

 ・・・   全然美味しくない

 前回よりも少しだけしょうゆ風味が

増しただけ ただ食べるだけ

そう これはもう「作業」です

空腹を満たす「作業」なのです

今回は四杯分出来たので

お腹に流し込む「作業」が

完了しました

少しだけがこぼれそうになり

ましたが

天井を見上げて何とか耐えること

が出来ました

 

三食目

特に感想はありません

「薄いしょうゆスープ」にも少し

慣れました

大根のしゃきしゃき食感にさえ感情

が湧きません

この日はどんぶりに三杯 お腹に

流し込みました

そして何とか一日三食、食べきり

ました。なのに何故か「達成感」が湧いて

こず逆にテンションがだだ下がりしています

今回のチャレンジを終えてみて、改めて

食事って大切なんだなと感じました

だけれどそれ以外で今後役に立つ

何かを得ることが出来たのだろうか

ないよね~ いやあるわ!

あまり考えたくはないけれど

私もいずれは大病を患い入院する日が

くるでしょう

病院食は味がなくきついらしいです

又、そのうち大地震が来るそうです

物資の乏しい避難所生活を送らなければ

ならない日が来るかもしれません

そんな日が来た時にこの大根めし

思い出すことで元気が出せるかも

しれません

そう無理矢理納得して、今回のチャレ

ンジを終えたいと思います。

料理の感想も記事内容もテンション

下がりっぱなしになりましたが

良い経験にはなりました

時々(一年に1~2回くらいは)

作って食べてみようと思います

 

ありがとうございました。