白ごはんて意外と残りがちですね
そこで今回はその残りご飯を使って
速攻で「ソースチャーハン」
を作ってみました
＊まばたき注意 速攻です
レシピ
・残りご飯 あるだけ
・刻みネギ ２～３ つまみ
・玉ねぎ 4分の１個
・塩コショウ やや多め
・チューブニンニク ほどほどに
そして
な～ま～た～ま～ご～ 一個
まずは玉ねぎを粉々（みじん切り）
にします
とりあえず材料を順番にフライパンへ
ぶっこみます
卵→その他→ネギ
時間がありません 速攻です
後は調味料群を加えて
ウスターソースをガンガンかけて
炒めれば
あっという間に
「ソースチャーハン」
の出来あがりとなりました
とても美味しくできました
が 玉ねぎがちょっと苦いです
今日の反省
玉ねぎのみじん切りは かなり
粉々がよろしかろう
ありがとうございました。
