2019-09-16 そぼろじゃないよ アジのム・ニ・エ・ル！ ライフスタイル 料理 レシピ チャレンジ これでもムニエル レシピ ・アジ ・塩コショウ ・小麦粉 ・バター ポイント アジとの格闘 今回の反省。 アジにはゼンゴと言うギザギザのうろこがあります このゼンゴは魚をさばく前に取り除く必要があります さばいてから無理すると ぽろぽろになります 結果今回のように 悲しい事になります これでは お・も・て・な・し 出来ません
